De wijn
Fluweelzachte textuur en een indrukwekkende lengte. Deze pittige Chassagne-Montrachet is er ééntje voor de liefhebbers!
De Morgeot lieu-dit vormt bijna een vijfde van de totale appellation hetgeen met zich meebrengt dat er veel variatie in smaak mogelijk is tussen wijnen van deze 1er Cru site. François' rijen liggen in "Tête du Clos" en "Les Grands Clos", op de helling in het midden van Morgeot. Zijn rijen in 'Les Grands Clos' liggen recht tegenover de ruïnes van de abdij. De wijnstokken in "Tête du Clos" werden aangeplant in 1971 en deze in "Les Grands Clos" in 1987.
Het wijnhuis
'Domaine René Lequin-Colin' is opgericht na het huwelijk van René Lequin en Josette Colin, beiden afkomstig uit wijnbouwfamilies die meerdere generaties teruggaan. Aan de kant van Lequin wordt de passie voor wijn al sinds 1679 van vader op zoon doorgegeven! Vandaag beheert zoon François de 11 hectares aan wijngaarden.
De passie voor het terroir en hun engagement voor duurzame wijnbouwpraktijken worden weerspiegeld in elk van de cuvées. In 2009 schakelde het domein over op 100% biologische wijnbouw.
De wijnen van het domein zijn verfijnd en elegant. Subtiliteit door het unieke terroir!
Specificaties
- Categorie:
- Witte wijn
- Land:
- Smaakprofiel:
