De wijn
De wijn heeft een robijnrode kleur met paarse schakeringen. In de neus zijn aroma's van rood- en zwart fruit zoals donkere kers en blauwe pruim en kruiden zoals zwarte peper en vanille. Een zijdezachte wijn met een goede structuur en rijpe tannines die nu reeds behaagt maar gerust nog 5 à 7 jaar kan bewaren.
Het wijnhuis
Dit familiebedrijf gaat al drie generaties over van vader op zoon. Een domein van 30 ha met druivenstokken met een gemiddelde leeftijd van 45 jaar op bodems van klei en kalksteen. De druiven ondergaan een traditionele vinificatie in afgesloten kuipen met temperatuurcontrole. Daarna rijpen ze gedurende 12 maanden in grote eikenhouten vaten. Zeer mooie wijnen aan een interessante prijs!
Specificaties
- Categorie:
- Rode wijn
- Land:
- Smaakprofiel:
