De wijn
Voor deze cuvée worden enkel chardonnay druiven geselecteerd afkomstig van de best georiënteerde percelen. Een langzame rijping in de kelder zorgt voor een fijne pareling. In de neus ervaren we mooie toetsen van perzik en citrus. In de mond smaakt deze champagne vol en harmonieus met een frisse afdronk.
Het wijnhuis
Champagnehuis Paul Goerg is gelegen in de Premier Cru gemeente Vertus in het zuidelijke gedeelte van de Côte des Blancs. Deze regio staat bekend om de uitstekende kwaliteit van de chardonnay druif die er groeit op de kalkrijke flanken. De wijngaarden zijn verdeeld over verschillende percelen waarvan 85% is aangeplant met chardonnay en 15% met pinot noir.
Alle Champagnes van Paul Goerg zijn '1er Cru' s'. Een langzame rijping in de kelder en een lichte dosage zorgt ervoor dat het terroir zeer mooi tot zijn recht kan komen in elke cuvée.
Verfijnde Champagne voor de connoisseur!
Specificaties
- Categorie:
- Mousserend
- Land:
