DE WIJN
Lirac is een Cru gemeente in de Côtes-Du-Rhône waar zowel wit, rosé als rode wijnen gemaakt worden. Net als in Châteauneuf-du-Pâpe worden verschillende druiven met elkaar gemengd om zo tot een breed smakenpakket te komen. Opvallend in de neus zijn de aroma's van peer en perzik. In de mond ervaren we de verfijnde kracht en finesse die perfect samen gaan met een Mediterrane keuken.
HET DOMEIN
In 1919 verwerft Jean Olivier het oude domein van de graven d'Aquéria met een 18e-eeuws kasteel en bijbehorend park in Franse stijl. Zijn schoonzoon Paul de Bez herstructureert de volledige wijngaard, 61 hectare uit één stuk, vandaag geleid door zijn kleinzonen Vincent en Bruno. Een vaste waarde in Lirac en Tavel.
Specificaties
- Categorie:
- Witte wijn
- Land:
